您的位置: 首页 >  耕种 >  正文内容

车厘子和樱桃有什么区别?是同一种水果吗

来源:牵牛新文科普知识    时间:2022-06-16




车厘子和樱桃到底啥关系?
先来给大科普一下:樱桃分为欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃和中国樱桃这三种。市场上,是中国樱桃和欧洲甜樱桃占主要市场。中国樱桃比较软,殷红的小果,通常人们的比喻的“樱桃小嘴”与美女的朱唇联系起来。五月,正是我们中国樱桃上市的季节,而且产期只有这一个月。
但它们采摘时间极短,果实也比较娇嫩,又不耐储运,所以逐渐就被果肉硬实的欧洲甜樱桃取代了。

我们在市场上碰到的“车厘子安徽哪家医院专业治疗癫痫病”这样的品种其实就是欧洲甜樱桃。车厘子来源于欧洲甜樱桃“cherries”的音译,也是欧洲甜樱桃的一个品种。现在我们国人吃到的樱桃大多是甜樱桃,甜樱桃出了外表诱人,果实也很紧实,经得起长距离运输和保存。这也是目前樱桃市场的主流,至于中国樱桃,想吃不一定能吃到。

营养成分价值上有啥区别?
从外观和口感方面来看车厘子和樱桃的区别,我们发现车厘子是暗红色的,比樱桃会大一点,硬一些。而他们除了香甜美味之外,比较好的癫痫病医院都有丰富的营养,被誉为“水果中的砖石”,从营养成分上细细分析一下:
樱桃 食物成分表:

车厘子食物成分表:
每100克车厘子的营养成分:含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾2引起老人继发性癫痫小发作的原因58毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。

通过中国樱桃和车厘子营养成分对比,发现他们各种营养素的量区别相当。不同的是车厘子的含铁量比樱桃要高,100克车厘子中含铁 量5.9毫克,而樱桃只有0.4毫克。
两者如何选择?
从含铁量来看,似乎车厘子更胜一筹,但是考虑到吸收率,如果真是为了补铁,可以吃些含铁高而且吸收率高的动物肝、或红肉类这样的食物比较靠谱。
国产樱桃癫痫症要到什么医院治疗,酸甜可口。进口樱桃,千山万水,会不会有保鲜或运输污染?长途跋涉还有损风味。作为一个营养师级别的吃货,我更爱国产樱桃的香甜可口和新鲜。你呢?

樱桃营养丰富,其中含钾量较高,属于高钾食物,每100克含钾232毫克,对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿。肾功能在正常情况下,可以少吃一点,但如果肾功能失常少尿的时候千万不能再吃了。

© xinwen.ysqqc.com  牵牛新文科普知识    版权所有  渝ICP备12007688号