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最正宗牛腩白萝卜的步骤

来源:牵牛新文科普知识    时间:2021-09-14




主料:

牛腩(500克)、白萝卜(一根,适中)、姜片(2块)、料酒适量(适量)、桂皮(两块)、咖喱(一块)

做法步骤:

1、牛肉切块洗净后,热水焯一下去血癫痫病对孕妇有哪些影响沫。将牛肉,桂皮,姜片,料酒,酱油,盐,同时放入放高压锅,温水倒入 ,水量没过肉多一些。如果高压锅密封好没过即可,一般好就多放着。

2、白萝卜切块备用。

3、高压锅煮30分钟,先大火 后小火 。待锅可以开盖后放入萝卜块,调味。萝卜块快熟后放入咖喱块。大火,让汤汁稍稠。

4、出锅!。

杭州有哪些治疗癫痫的医院牛腩的热量(卡路里)283千卡;有利:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与芋头、香菇、姜搭配;与橘子、白酒、板栗相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、防癌抗癌沈阳哪家医院看癫痫比较好、增强免疫等功效;可与北豆腐、紫菜、豆腐搭配;与猪腰、木耳、虫草相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量(卡路里)41千卡;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛腩、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

桂皮的热量(卡路里)199千卡;福建那家癫痫医院好有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与蜂蜜、狗肉、鸡肝搭配;

咖喱的热量(卡路里)415千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与鳕鱼搭配;

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