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【白萝卜干条加工技术要点】互联网加工技术

来源:牵牛新文科普知识    时间:2020-09-07




  日本耐病总太萝卜各于居中偏早品种,为确保产量和加工品质,避免抽苔泡心影响产量,播种后75天即可开始采收加工,不能超过110天。信阳市癫痫病知名专家  

  一、采收加工  

  1、采收:萝卜成熟时就开始采收加工,边收边洗,去掉须根,洗净表皮成都那家治疗癫痫#!好或刮皮,否则影响产品色泽。  2、加工:切条先切掉顶部2公分左右,切掉尾部约1公分,从根部向顶部切,但顶部不要切断,以便挂晒晾晒,必须采癫痫幼儿多大可以接受手术治疗用挂晒的方式,选用不带色的绳子,挂晒期间要切实做好防雨、防霜冻工作。规格8× 11mm 、10× 10mm ,干度含水量在15%左右为干长沙看癫痫病的专科品。  

本文标题:白萝卜干条加工技术要点

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