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黄菊花的功效及食用方法 黄菊花的食用禁忌花卉饮食养生

来源:运城新闻网    时间:2019-12-09




  大家都知道是可以吃的,也知道有好多种品种颜色等等,那菊花的功效与作用都有些什么,这是很多人想知道的,今天爱莲说爱莲说带大家了解的是功效与作用及食用方法 黄菊花的食用禁忌,不清楚的赶紧了解下吧:

 

 

  黄菊花的基本信息:

 

  黄菊花属于菊科,越年生草本。茎蔓长而细柔,叶小有托叶。秋月开花似小球状,数花成簇,金黄色,花瓣细蜜为管形,一名满天星。黄菊花干品学名:Chrysanthemum,别名寿客、金英、黄华、秋菊、陶菊等,是菊目菊科多年生草本植物的一个属。黄色的菊花味道稍苦,清热能力强,常用于散风热,如果上火,口腔溃疡,用它泡水能败火。 菊花被广泛用作观赏之用,在中国传统的农历新年,很多人都喜欢在家里摆放菊花。 重阳节有赏菊和饮菊花酒的习俗。孟浩然在《过故人庄》写道:“待到重阳日,还来就菊花。”

 

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  黄菊花的功效与作用:

  1、清热解毒

  黄菊花味道稍苦,清热能力强,常用于散风热,如果上火,口腔溃疡,用它泡水能败火。具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒 的功能,可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。饮用过的菊花晒干后充作枕芯,使人清凉降火,明目醒脑。

  2、美容养颜

  黄菊花可以泡茶、泡酒,常饮菊花茶或菊花酒,能“清净五脏,排毒健身”,起到延寿美容的作用。

  3、抗氧化,防衰老

  黄菊花茶的功效与作用显著表现在抗氧化,防衰老。另外,在我国,不少地方都有食菊的风俗,不仅因为黄菊花茶有很多保健的功效与作用,还因为菊花的气味芬芳,绵软爽口,是入肴佳品。吃法也很多,可鲜食、干食、生食、熟食,焖、蒸、煮、炒、烧、拌皆宜,还可切丝入馅,菊花酥饼和菊花饺都自有可人之处。

  4、营养丰富<哪家医院治疗小儿羊羔疯好/strong>

  黄菊花花瓣中含有17种氨基酸,还富含多种维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而黄菊花茶具有一般花茶无法比拟的功效与作用。如果平时水果吃得不多,喝几杯菊花茶也是个不错的替代品。

 

  黄菊花的食用方法:

  1、黄菊花茶

  取出3-5朵菊花用开水可反复冲泡。从早到晚饮用一天并可食用。可根据个人口味适当调整用量。

  小贴士:饮黄菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样能使黄菊花茶的功效与作用得到更好的体现。菊花茶对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的治疗功效与作用。健康的人平水也可当开水饮用。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。

 

  2、桑叶薄荷菊花饮

  【主军海脑科料】桑叶、黄菊花

  【辅料】苦杏仁、、桔梗、芦根、甘草、薄荷

  【做法】

  1.准备感冒茶的药材。

  2.将所有药材(薄荷除外)放进煲里。

  3.加入3碗清水。

  4.浸泡20分钟后,让药材吸水。

  5.中火,煲50分钟左右。

  6.查看煲里的水,下降了一半时,加入后下的薄荷,然后再煲5分钟。此时,倒出来的感冒茶就只有一饭碗的份量了,刚刚好。

  小贴士:薄荷要在后面才放下。

 

  3、菊花合欢粥

  【主料】菊花、合欢花、红枣、小米 【辅料】冰糖

  【做法】

  1.原料

  2.红枣、小米分别洗净

  3.合欢花、菊花放入茶包中

  4.砂锅中加入适量清水,放入红枣、茶包

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  5.煮10分钟

  6.然后再放入小米,大火煮开

  7.转小火煮至小米黏稠,调入冰糖即可

  小贴士:也可以放蜂蜜或白糖

 

 

  黄菊花的食用禁忌:

  1、味苦的野黄菊花最好不要饮用,体虚、脾需、胃寒腹泻者也都不宜饮用,糖尿病人或血糖偏高的人最好单喝菊花,不要加糖或蜂蜜。

  2、过敏体质的人应先泡一两朵黄菊花试试,若没有问题再多泡,不应过量饮用,不明确自己体质的人喝黄菊花茶最好不要加冰糖。

  黄菊花的功效与作用、黄菊花的食用方法与禁忌等信息爱莲说就和大家分享到这里了,黄菊花与白菊花毕竟在功效作用上存在一定的区别,所以大家一定要搞清楚哦,更多信息请继续关注爱莲说网。

(编辑:爱莲说花卉网)

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