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金针菇肉丝汤的做法是怎样的

来源:运城新闻网    时间:2019-10-08




日常的饮食是我们摄取营养最直接和最有效的方法,但是想要把我们的饮食变得丰富多彩,我们就要多变换饮食的种类,其中平时多喝一些汤类对我们的身体有很多好处,而且它的营养价值更容易被我们身体所吸收,其中金针菇肉丝汤就是很多人都喜欢吃的一种汤类,味道特别的鲜美,而且营养价值特别丰富,经常食用对我们的身体有很多好处,下面一起了解一下金针菇肉丝汤的做法是怎样的?

金针菇肉丝汤的做法

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原料

金针菇1把、肉丝80克、水4~6碗、淀粉1大匙、青葱

1根、酱油1大匙

做法

1.肉丝先用酱油拌腌;金针菇切去蒂头洗净切成两段;青葱切葱花;水同步烧开备用。

2.将金针菇投入滚水中,接着取肉丝沾上淀粉投入,再以柴鱼粉、盐调味,熄火前放入葱花及白胡椒粉,滴少许香油即成。

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金针菇不易分开,切成两段才能完全松散开来。

营养分析

⒈ 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;

⒉ 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡小儿癫痫病怎么治疗比较好,增强机体正气,防病健身;

⒊ 金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有

利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处,因而有“增智菇”、“一休菇”的美称;

⒋ 金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病;

⒌ 食用金针菇具有抵抗疲劳,抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

<手脚抽搐,眼睛上翻,请问孩子是怎么回事?p>⒍经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品

饮食的种类非常的繁多,我们每个人也无法抗拒饮食的魅力,上面就是对金针菇肉丝汤的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们平时可以在家里制作出美味的金针菇肉丝汤,而且经常食用金针菇肉丝汤还能帮助我们提高身体的免疫力,让身体变得越来越健康。

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